Notre Carte d'Hiver !!!!!!!
Plats Traditionnels ou Nouvelle Cuisine : Notre Nouvelle Carte élaborée avec Soins en fonction des Produits de Saison, saura satisfaire les papilles les plus exigeantes.
*Plats du Jour à découvrir sur nos Ardoises......
Afin de mieux vous servir, merci de Réserver.
Nos Entrées
*Terrine de Foie Gras au Sauternes et 15 €
Escalope de Foie Gras Panée au Pain d'Epice
*Dôme Terre et Mer 14 € (Magret Fumé, Foie Gras, Poires Poêlées, Pain d'Epices, St Jacques)
*Moules Gratinées 12 €
*Déclinaison de Crevettes 14 €
*Chausson au Camembert et Bacon 12 €
*Gratinée de St Jacques 14 €
*L'Assiette du Chalet 14 €
(Accras de Morue, Beignets de Crevette, Calamar à la Romaine, Beignets d'Oignons, Sticks de Mozzarella, Beignets de Poivrons au Fromage)
Nos Spécialités
*Milanaise Gourmande 19 €
*Cannellonis aux Rougets 15 €
*Risotto aux Gambas 18 €
*Gnocchis d'Antan, Sauce Foie Gras 14 €
*Ravioles aux St Jacques, à l'huile de
Truffe
16€
*Le Burger des Léo 19 €
(Dans un Pain Amande et Miel, Steak Haché de Canard aux Cèpes
et Terrine de Foie Gras)
BOUILLABAISSE
*Sur Réservation et à partir de 4 personnes 48 € / par personne
Nos Grillades
*Bavette 15 €
*Entrecôte 15 €
*Magret de Canard Entier 20 €
*Entrecôte XXL (450 gr. env.) 25 €
*Loup ou Dorade (selon Arrivage)
Nos Sauces
- Au Foie Gras 4.50 €
- Aux Morilles 4.50 €
- Aux Truffes 4.50 €
- Poivre Vert 3 €
- Confit d'Echalottes 3 €
Nos Garnitures en Supplément
- Frites 5 €
- Frites de Panisse 6 €
- Légumes du Jour 6 €
- Salade 3 €
- Salade à l'Ail 3 €
- Gratin Dauphinois 4 €
- Ecrasé de Pommes de Terre à l'Huile d'Olive 4 €
Nos Fromages
- Bûchettes de Brie Truffée 5 €
- Ballotins de Chèvre aux Mendiants 5 €
Nos Desserts
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