Notre Carte d'Hiver !!!!!!!

Plats Traditionnels ou Nouvelle Cuisine : Notre Nouvelle Carte élaborée avec Soins en fonction des Produits de Saison, saura satisfaire les papilles les plus exigeantes.

 

*Plats du Jour à découvrir sur nos Ardoises......

 

Afin de mieux vous servir, merci de Réserver.

 



Nos Entrées

 

*Terrine de Foie Gras au Sauternes et                                               15 €

     Escalope de Foie Gras Panée au Pain d'Epice                                  

*Dôme Terre et Mer                                                                          14 €                                        (Magret Fumé, Foie Gras, Poires Poêlées, Pain d'Epices, St Jacques)            

*Moules Gratinées                                                                                           12 €

*Déclinaison de Crevettes                                                                             14 €

*Chausson au Camembert et Bacon                                                           12 €

*Gratinée de St Jacques                                                                                14 €

 

*L'Assiette du Chalet                                                                                      14 €

(Accras de Morue, Beignets de Crevette, Calamar à la Romaine, Beignets d'Oignons, Sticks de Mozzarella, Beignets de Poivrons au Fromage)



Nos Spécialités

*Milanaise Gourmande                                                                                 19 €

*Cannellonis aux Rougets                                                                            15 €

*Risotto aux Gambas                                                                                      18 €

*Gnocchis d'Antan, Sauce Foie Gras                                                         14 €

*Ravioles aux St Jacques, à l'huile de Truffe                                          16€

 

*Le Burger des Léo                                                                                        19 €

(Dans un Pain Amande et Miel, Steak Haché de Canard aux Cèpes

    et Terrine de Foie Gras)

         

 




BOUILLABAISSE

*Sur Réservation et à partir de 4 personnes                 48 € / par personne



Nos Grillades

*Bavette                                                                                                15 €

*Entrecôte                                                                                             15 €

*Magret de Canard Entier                                                                      20 €

*Entrecôte XXL (450 gr. env.)                                                              25 €

 

 

*Loup ou Dorade (selon Arrivage)



Nos Sauces

- Au Foie Gras                                                                                               4.50 €

- Aux Morilles                                                                                                4.50 €

- Aux Truffes                                                                                                 4.50 €

- Poivre Vert                                                                                                  3 €

- Confit d'Echalottes                                                                                       3 €

Nos Garnitures en Supplément

- Frites                                                                                                         5 €

- Frites de Panisse                                                                                    6 €

- Légumes du Jour                                                                                    6 €

- Salade                                                                                                       3 €

- Salade à l'Ail                                                                                             3 €

- Gratin Dauphinois                                                                                     4 €

- Ecrasé de Pommes de Terre à l'Huile d'Olive                                     4 €

Nos Fromages

- Bûchettes de Brie Truffée                                                                      5 €

- Ballotins de Chèvre aux Mendiants                                                      5 €

Nos Desserts

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